KonCookパーティー、ご参加ありがとうございました。
掲載日:2016年1月31日
カテゴリー:KonCookパーティー , イベント
1月のKonCookパーティーを開催しました。
今月のメニューは 『節分料理』 です。
何時もの様に3班に分かれて、料理をしました。
さて、これらの食材から、各班が料理をします。
A班は、恵方巻き寿司
酢飯や薄焼きだし卵を作り、恵方巻きの具財が用意されました。
手の空いた他の班の方々も手伝って、みんなで巻きました。
B班は、鰯のつみれ汁と鶏胸肉と野菜の甘酢煮
鰯をフードプロセッサーでミンチにして、味噌等調味料を入れて練ります。
鶏胸肉や野菜を切り、炒めてから蒸し煮します。
C班は、煎り豆と抹茶の砂糖菓子とチョコレート大福。
砂糖と水を煮溶かして、豆を煎ります。
白玉粉と砂糖で生地を作り、チョコレートを包みます。
完成です。
今日も一品一品すべてとても美味しくできました。
本日のマッチングは2組でした。
またアンケート結果は、後日みなさんに連絡いたします。
今日の女性たちは料理の手際が良くて、女性の方々同士もとても仲良くなっていました。
パーティー終了後も、男女数名がお茶して楽しそうにお話していました。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。
ピエタシェフ最後のKonCookでした。
KonCook開催してから5年、本当に世話になりました。
KonCookから、多くの男女を結婚に繋いてくれました。
KonCookで結婚して、お子さんを連れて食事に来てくれる夫婦もいましたね。
ありがとうございました。
今後のピエタさんの活躍をお祈りしています。